연어 효능 영양소

연어 효능 영양소 등 세계 10대 푸드로 선정된 몸에 좋은 음식인 연어에 대해서 알아보도록하겠습니다.

과거 한 방송프로그램에 UFC 격투기 선수 김동현 선수가 나와서, 다이어트를 할때 본인은

닭가슴살이 몸에 맞지 않는다고 말하면서 본인은 연어를 먹는다고 밝혔었는데요.

닭가슴살만 먹고 야채만 먹고, 우리가 흔히 알고있는 보디빌더 들이 시합을 앞두고 먹는식으로 먹으면

면역력도 떨어지고, 몸에 기운이 없다고 하면서 생선에서 나오는 좋은 기름을 먹어야지

아프지도 않고 병에도 안걸리고 튼튼하다면서 연어에 대해서 이야기를 하였습니다.

운동과 영양에 대해서 현직 선수였던 김동현 선수가 극찬을 한 식품이 바로 연어인데요.

일반인도 아니고 선수가 좋다고 했기에 얼마나 좋은 식품인지 매우 궁금해졌습니다

연어는 단백질위주로 지방도 매우 좋은 지방을 가지고 있으며

비타민도 굉장히 많습니다.

특히나 연어의 지방에는 우리몸의 동맥경화나 혈전을 예방하고 막아주는 EPA와 우리 머리속의

뇌의 활동을 증진 시키는 DHA가 많이 함유 되어있다고 알려져있습니다.

또 심장병이나 뇌졸중 등 혈관질환을 막아 주어서 연어가 매우 좋다고 하구요.

많이 들어 보신것 처럼 등푸른생선에 많이 들어가 있는 오메가3 지방산은 바로

연어를 세계 10대 슈퍼푸드에 들어가게한 가장 큰 이유중의 하나로써 오메가3는 혈액순환에

매우 좋고 꼭 섭취해야 하는 질 좋은 영양소중 하나입니다.

그리고 비타민 A부터 B D E 등 비타민이 매우 풍부하다고 알려진 연어는

햇볕을 받아야만 생성이 우리몸에서 되는 비타민D가 많기 때문에 뼈에도 매우 좋습니다.

예를들면 골다공증이 있고 상해를 입어 다쳐서 뼈가 문제가 되었거나

골절을 입었다면 연어를 드시면 매우 좋습니다.

그리고 무엇보다 예로부터 몸에 좋은 음식은 먹기에는 쓰다

쓴게 몸에 좋다 이런 말들이 많지만 연어는 예외로 볼수가 있지 않나 싶습니다.

물론 사람마다 약간의 입맛이 차이나 호불호가 갈릴수는 있겠으나,

연어는 회로도 먹거나 초밥으로 먹어도 맛있고 구워먹어도 정말 맛있는 식재료 중 하나로써

단점이라면 상대적으로 조금 가격이 나갈수가 있다는 것인데요.

그래도 그렇게까지 부담스럽지 않은 가격으로 얼마든지 먹을수가 있기 때문에

연어를 꼭 드시면서 건강을 챙기시면 좋을것 같습니다.

특히나 현재 코로나 바이러스 때문에 몸의 면역력이 매우 중요한데요

무리하게 다이어트를 하신다면 몸이 약해지고 영양분이 많이 부족하기 때문에

몸이 비상사태에 들어가게 됩니다. 연어와 같이 맛도 좋고 영양도 풍부한 식재료를 충분하게 섭취해 주시면서

면역력을 키우셔야 할 것입니다.

더군다나 연어는 안티에이징 식품 중 하나입니다. 

나이가 들면 말씀드린대로 혈관질환이나 골다공증 같은 질환을 앓으면서

굉장히 고생을 하는 경우가 대다수인데요, 연어를 섭취 함으로써 더 어려지고

생기 있어 지면서 혈관이 잘 돌아야지 아픈곳들이 없어 지기 때문에 하루하루 나이는 들어도

건강한 삶을 영위 할수가 있을 것입니다.

이렇듯 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 연어의 효능과 영양소에 대해서 알아보았습니다.

연어를 드시고 건강을 챙기시기 바랍니다.

감사합니다.